Как влияет карликовый подвой на привитый сорт, развитие интенсивного садоводства.

Верхняя почка срезается, а нижняя подвязываетсяПривитая почка на карликовом подвое уже с цветоножками. Интенсивный сад, проще говоря, это сад с плотной посадкой деревьев. При посадке сильнорослых яблонь, т.е. яблонь, привитых на семенном подвое, схема посадки должна быть 5х5 м. Когда яблони вырастут, они почти сомкнутся кронами. А если используются трактора для обрезки, опрыскивания, внекорневой подкормки или сбора урожая, то через ряд между деревьями должно быть 8 метров, чтобы проехал трактор. Таким образом, на гектаре высаживается 300-400 яблонь. С учетом того, что яблони, привитые на сильнорослом семенном подвое, начинают плодоносить на 5-6 год, то такой сад окупится через 35 лет. При посадке яблонь, привитых на полукарликовых или карликовых подвоях, плотность посадки деревьев увеличивается. Т.е. при схеме посадки для полукарликовых деревьев 3х3 м, на гектаре уже высаживается 900 деревьев, а для карликовых деревьев, при схеме посадки 2х2 м, это уже 2500 яблонь на гектаре, а на суперкарликовых подвоях, на них, как правило, прививаются колонновидные сорта яблонь, схема посадки будет 1х1м, т.е. на гектаре высаживается 10000 яблонь. Эти цифры я привел для того, чтобы вы сориентировались в том, что интенсивный сад окупает себя значительно быстрее, через 15- 20 лет, даже при более высокой стоимости саженцев. Цифры условны, все зависит от того, как вы будете делать обрезку, вручную или при помощи трактора. Как будете опрыскивать деревья от болезней и вредителей, делать внекорневую подкормку, при помощи трактора или будете прокладывать трубопровод между деревьями. Все надо считать, как выгоднее. На первом фото показана идеальная прививка. Верхняя почка срезается, а нижняя подвязывается бинтом к столбику, как при окулировке. Потом, в середине июня, столбик срезается и место среза замазывается садовым варом.На втором фото ярко проявилась карликовость подвоя, нижняя почка осталась неразвитой, а из верхней уже выросли цветоножки.Скоро зацветут. Хотя почки срезались с одного черенка, сорта Спартан, результат получился разный. Но так не должно быть, на яблоне должна вырасти вначале ростовая почка, потом формироваться скелетные ветви, и 2-3 года оставляется на ветвях не более одного яблока на ветке, а в первый год цветоножек не должно быть. Это брак в работе. Подкормка в интенсивных садах обязательна, корневая, т.е. удобрение просто вносится в землю в сухом виде или в виде раствора, если удобрения растворимы в воде, или внекорневая, т.е. путем опрыскивания листьев деревьев теми же удобрениями, но в меньших концентрациях. В отличие от сильнорослых деревьев, у которых мощная корневая система, и она менее чувствительна к недостатку влаги или питательных веществ, у полукарликовых или карликовых деревьев корневая система менее развита, хотя у яблонь, привитых на полукарликовых подвоях, она достаточно мощная, и они могут расти без опоры, но подкормка все равно требуется, а у карликовых деревьев корневая система недостаточно мощная и порывы ветра яблоню могут повалить. Поэтому ставится опора, для одиночных яблонь – это кол, а когда яблонь много, делаются шпалеры, т.е. на расстоянии приблизительно 5 метров друг от друга вкапываются металлические трубы и между ними натягиваются 2 или 3 ряда проволоки к которой хомутами, например, от старого пожарного шланга, прикрепляются карликовые деревья. Колонновидных яблонь у меня нет, но судя по тому, что у них нет скелетных ветвей, а яблоки растут на самом стволе, поэтому они более устойчивы, и для них не требуется дополнительных опор. Но здесь своя проблема, вопрос подкормки не отпадает, это, во-первых, а во вторых, требуется тщательный подбор сортов, потому что для сильнорослых, полукарликовых и карликовых яблонь прививаются одни и те же сорта, районированные в данной местности, только полукарливый или карликовых подвой ускоряет срок вступления яблони в плодоношение, а на колонновидных яблонях прививаются специально для них выведенные сорта, и насколько они приспособлены к зимам Средней полосы России, неизвестно. При подмерзании верхушечной ростовой почки колонновидной яблони, начнут расти боковые побеги, которые нужно обрезать, что существенно усложнит уход за яблонями, а еще когда их 10000 штук на гектаре, а в меньшем количестве они невыгодны. Ну, сколько вырастет на одной яблоне, в лучшем случае, ведро яблок.
Как влияет карликовый подвой на привитый сорт, развитие интенсивного садоводства.

Рубрика: Сад | 1 комментарий

Пришла весна. Начинают пробуждаться почки на прививках, сделанных зимой.

Подпол-место хранения привитого подвояПробуждаются почки на подвоях,привитых зимойПрививки хранятся в песке, в подполе. Они пролежат до того времени, когда сойдет снег, и их можно будет высадить в питомник. Часть привитых подвоев была оставлена на лоджии, и при повышении температуры днем до +8 градусов, почки на привитых подвоях начинали пробуждаться. Надо будет все привитые подвои с пробудившимися почками высадить в парник. А прививка подвоев в полном разгаре. Еще есть время для весенней прививки в течение 1-1,5 месяцев. Важно только, чтобы черенки находились в холодильнике, и почки на них были спящими. Я поместил фото подпола, где в полной темноте почки не распускаются, а также фото с привитыми подвоями, оставленными на лоджии, на свету. Почки пробуждаются. Температура воздуха и там ,и там приблизительно одинаковая.
Пришла весна. Начинают пробуждаться почки на прививках, сделанных зимой.

Рубрика: Сад | 1 комментарий

Все идет к тому, что надо развивать свой бизнес и не связываться с государством.

Все идет к тому, что надо развивать свой бизнес и не связываться с государством. 1/3 граждан России не пришедшие голосовать, живут своей жизнью, и правильно делают. А голосовавшие за Путина либо бюджетники, либо получившие деньги и заказы из бюджета , как Уралвагонзавод , а на остальных им наплевать.
Я занимаюсь прививкой и выращиванием саженцев. Затрат никаких. Осенью посажу гнилые яблоки в землю, как картошку, весной уже будут семечковые подвои. Летом, в августе, их уже можно привить сортовой почкой( способом окулировка), и через год вырастут однолетние саженцы. Естественно, подкормка и полив, как и у других растений. Саженцы не боятся мороза. Можно выращивать саженцы на клоновых подвоях, размножаемых не семечком , а от корней маточного дерева. Это карликовые и полукарликовые подвои. Их можно выращивать самому, можно покупать в специализированных питомниках. Себестоимость любого подвоя и семечкового и вегетативно размножаемого, невысокая, 6-8 рублей. А саженец, привитый на подвоях, стоит 150 рублей. Даже если вы не хотите выращивать в больших количествах, а прививаете для себя или для соседа, то это повысит вашу самооценку и уважение в глазах соседей.
Все идет к тому, что надо развивать свой бизнес и не связываться с государством.

Рубрика: Сад | Добавить комментарий

Несмешной анекдот.

Иванов проплыл 5 метров…утонул… Петров проплыл 7 метров…утонул…
Сидоров проплыл 10 метров…утонул…
Да-а, трудно,очень трудно, плавать в серной кислоте…

Рубрика: Сад | Комментарии (6)

Закончились сильные морозы. Дело к весне. Но политическая зима еще не закончилась.

Постепенно, невтерпеж до выборов подождать, начинается «закручивание гаек». Эти наезды на свободные СМИ, радиостанцию «Эхо Москвы», телеканал «Дождь». Типа, откуда деньги, Зин?
Эти «люди в погонах» не могут себе представить, что участвующие в митингах, сами могут финансировать эти митинги. Я был на митингах ЗА ЧЕСТНЫЕ ВЫБОРЫ. Не мне платили, а я платил 1000рублей электронными деньгами на счет в интернете. Чтобы глотнуть глоток свежего воздуха, после затхлой атмосферы нашей жизни. Посчитаем, 30000 участников по 1000 рублей – это будет 30 млн. рублей. Десять таких митингов можно провести, а я знаю, люди платили и большие суммы. Так что возня вокруг свободных СМИ – это начало конца теперешней власти. Путин в этом году станет пенсионером. И ХХI век уже не для Путина и его методов. Он пишет, что изменился, вряд ли, пенсионеров уже не переделаешь.
Пока не пройдут выборы, и не станет ясно, что делать, невозможно работать, и власть на местах до того задрало голову, что уже не может под ноги смотреть.
Я голосую за Прохорова. Дебаты его сестры Ирины Прохоровой с Никитой Михалковым, наверное, все смотрели. Чистый русский язык, без канцелярских штампов. Настоящий министр культуры. А сколько еще талантов в стране, молодежь, которая не может пробиться из-за существующей власти привилегированных пенсионеров.
Закончились сильные морозы. Дело к весне. Но политическая зима еще не закончилась.

Рубрика: Сад | Комментарии (2)

Посылки отправлять нельзя. Корни в открытом виде замерзнут.

Сейчас мороз. Посылки отправлять нельзя. Корни в открытом виде замерзнут. В открытом виде у карликового подвоя корни выдерживают температуру до -12 градусов. Но как ослабнет мороз, я разошлю посылки всем, кто до этого времени сделал заказ. Больше заказы на диск и подвой с черенком не принимаю. Хлопот больше. На почте подвой, обмотанный скотчем, не принимают, надо почтовую коробку покупать, для одного подвоя. А она денег стоит. В Швеции мне прислали подвой за 1000 км обернутый скотчем за один день. А у нас посылки по три недели идут в соседнюю область. Мое мнение, пока Путин будет у власти, вся эта шобла будет кормиться за счет простых людей. Путин надежно охраняет их капитал, подбрасывая народу крошки с барского стола. Этот ловкий лицедей наобещает, а сделать, у него кишка тонка.
Посылки отправлять нельзя. Корни в открытом виде замерзнут.

Рубрика: Сад | Добавить комментарий

Рецепт запеченной курицы с яблоками,яблочный десерт.

Запеченная курица с яблокамиУ меня в блоге есть рубрика «Рецепты», и я обещал, в свое время, написать некоторые рецепты приготовления блюд, в состав которых входят яблоки. Кулинар я по настроению, никаких рецептов не придерживаюсь, все делаю на глаз и по вкусу. Я расскажу о самых простых блюдах, многие делают это. Мое самое любимое блюдо – это запеченная в духовке курица с печеными яблоками. Можно использовать утку или гуся, но охлажденную курицу, примерно на 1 кг, можно найти в любом магазине. И килограмма 2 яблок. Натираю курицу солью внутри и снаружи, кто-то использует перец ,корицу, на любителя, кладу в сковородку с металлическими ручками, как на фото, в духовку, зажигаю газ на полную и оставляю курицу запекаться на 2-2,5 часа. Периодически переворачиваю и поливаю собственным жиром. Через 1,5часа, в такой же сковородке, ставлю яблоки в целом виде на 1 час. Кто-то может порезать яблоки пополам и вырезать сердцевину, на любителя. Через 2,5 часов вытаскиваются одновременно и курица и яблоки, и употребляется все это в горячем, я бы сказал, обжигающим виде. Пальчики оближете!
Еще можно приготовить мармелад из печеных яблок. Протираете печеные яблоки на сите. Добавляете по вкусу сахарный песок и выпариваете на камфорке до густоты мармелада.
Еще можно сделать пастилу, для этого в протертые на сите печеные яблоки добавляете, кроме сахарного песка, яичные белки. Количество белков зависит от количества яблок и взбиваете миксером. Потом выкладываете в формочки, я выкрадываю в ту же сковородку, предварительно обмазав сливочным маслом и обсыпав мукой.
Можно сделать шарлотку, моченые яблоки, а уж о видах варенья и повидла, из одних яблок или с добавлением ягод, я уж и не говорю.
В Польше, у владельцев яблоневых садов есть и свои рецепты переработки яблок и оборудование для этого. Все можно перенять, это не космические технологии. Да и магазины возьмут на реализацию яблоки, которые будут
дешевле, чем импортные.
Рецепт запеченной курицы с яблоками,яблочный десерт.

Рубрика: Кулинарные рецепты | 1 комментарий

Можно ли привить грушу на яблоневый карликовый подвой? Можно ли делать прививку почкой весной?

Теоретически привить грушу на яблоню можно, они семечковые. Но чтобы получить карликовую грушу используют либо айву, в качестве подвоя, либо карликовый подвой для груш, у меня этого подвоя нет, но я знаю, где купить. Если есть желание, привейте грушу на карликовый подвой яблони. Потом поделитесь результатами.
Я не делал прививку почкой весной, своего опыта у меня нет, я прививаю почкой летом, в августе, во время второго сокодвижения, когда у подвоя отделяется кора. Да и удобнее, есть черешок, после ощипывания листа, за который можно держать почку, продвигая в Т-образный надрез. А так я встречал в интернете, что люди делали. Почему бы и нет? Только неудобно заталкивать почку без черешка в Т-образный надрез, а кора на подвое отделяется хорошо. Но он должен быть в земле всю зиму, и прививка делается на корню. И почки должны быть спящие, т.е. черенки срезаны заранее, в конце марта. Надо попробовать привить почкой весной.
Вообще-то, разбирать и собирать какой-нибудь механизм можно очень хорошо делать. А в природе не так. Вроде бы и делаешь все так же, как в прошлом году, а результат другой, много факторов влияния.
Я начал вести блог, чтобы заработать, конечно, но так же для того, чтобы рассказать о том, что умею, и что это может каждый. Только надо думать и делать самостоятельно и прививку, и другие дела. Ведь, кроме самого человека, никто не знает, как ему лучше, порой, он и сам не знает.
Можно ли привить грушу на яблоневый карликовый подвой? Можно ли делать прививку почкой весной?

Рубрика: Вопросы | Добавить комментарий

Хранение привитого подвоя после зимней прививки, обрезка яблонь.

После прививки основной задачей является сохранение привитых подвоев до весны, во-первых, чтобы они не высохли, и, во-вторых, чтобы почки на привое не распустились. Если и подвой, и черенки хранились в подвале с температурой +3,+5 градусов, привитые подвои туда же и относятся, складываются рядами и пересыпаются полностью влажной землей, песком или влажными опилками. Можно складывать слоями, пересыпая каждый слой землей и т.д. Если речь идет о нашем случае, т.е. получите вы посылку, привьете и куда девать? Подвала и погреба нет. Тогда единственный выход – холодильник. Подвой и черенки будут упакованы во влажные опилки, так в опилках их и оставьте до весны, увлажните, если высохли. Не завертывайте в полиэтиленовый пакет, нужен воздух.
По опыту скажу, прививать зимой можно начиная с первых морозов, когда можно срезать черенки с уже, наверняка, спящими почками, и до того времени, когда на подвое уже распустились листочки. Только одно условие, на черенках почки должны быть спящими, т.е. черенки все время должны храниться в холодильнике или подходящем помещении. Черенки можно срезать и в марте, когда происходит обрезка яблонь, но ветки, с которых срезаются черенки, могут подмерзнуть, при морозах, как этой зимой. Надо смотреть на срез черенка, если сердцевина коричневая, не годится.
Еще мне хотелось бы затронуть вопрос о саженцах с закрытой корневой системой. Проще говоря, саженцы в пластиковых стаканчиках. По своему опыту скажу, это не лучший вариант. Может быть, для каких-то растений, у которых корневая система небольшая и годится. Но для яблонь – нет. Никто не будет делать контейнер для стандартной посадки яблони 70см в диаметре и 70см глубиной, или хотя бы 50х50. Все хотят вместить в маленький контейнер, а в маленьком контейнере корни начинают расти вдоль контейнера по кругу или даже чуть ли не вылезать наружу, и попробуйте потом корни ровно разместить в посадочной яме. А высота однолетки должна быть не менее тех же самых 70 см. Должна быть симметрия корневой системы и верхней части яблони.
Еще хотелось сказать об обрезке молодых яблонь весной. Все яблони до 3-х лет считаются молодыми, т.е. с несформированной кроной. Обрезка их очень проста. Каждой весной срезается секатором верхняя почка, оставляется следующая, хорошо развитая. После этого начнут расти боковые ветки и формироваться первый ярус скелетных ветвей. Следующей весной также срезаете верхнюю почку. Будет формироваться второй ярус скелетных ветвей. Следующей весной опять срежьте верхнюю почку, сформируется третий ярус скелетных ветвей. А дальше яблоня уже становится взрослой и к ней применяются все типы обрезки, их десятки. Основной принцип обрезки яблони в том, чтобы крона продувалась ветром и просвечивалась солнцем. Срезаются все лишние, не участвующие в плодоношении, ветки. Ветки, которые растут внутрь дерева или под острым углом, когда есть опасность, что ветка отломится под грузом плодов. Еще хотелось бы добавить, что в первые три года, даже если на яблоне будут плоды, как, например, на яблоне на карликовом подвое, не оставляйте больше одного яблока на ветке. Это позволит вам в дальнейшем иметь ежегодный стабильный урожай яблок. Хотя, как правило, яблоня сама сбрасывает лишние цветы, но садоводы начинают усиленно подкармливать удобрениями, что нежелательно. Это не относится к колонновидным яблоням. У них ни в коем случае нельзя срезать верхнюю почку, даже в морозные зимы, как сейчас, ее нужно закрывать мешковиной, стружкой, но только не полиэтиленовым пакетом. Если подмерзнет верхняя почка, у вас уже будет не колонна, а кустарник, начнут расти ненужные боковые ветки, которые нужно будет обрезать, чтобы на основном стволе завязывались плоды. На всех питания не хватит.
На привитом зимой подвое оставляйте на черенке две почки. Весной оставьте одну, на которой будет лучше росток, а вторую обрежьте секатором. И старайтесь, чтобы росток рос вертикально. Как правило, нижняя почка растет лучше, тогда подвяжите бинтом к оставшемуся стволику, потом в июне его срежете, если верхняя почка, и будет расти в сторону, привяжите к воткнутому рядом столбику.
Хранение привитого подвоя после зимней прививки, обрезка яблонь.

Рубрика: Вопросы | 1 комментарий

Прививочный нож, также важен, как подвой и привой.

Задавайте, пожалуйста, вопросы в комментариях или по электронной почте, и я буду отвечать непосредственно вам, а не читать обезличенные вопросы, которые вы набираете в поисковике. Внизу блога есть стрелочка и квадратики, они определяют статистику посещений блога. А рядом – подписная форма. E-mail вы сможете зарегистрировать на любом поисковике, Яндексе, Рамблере, Гугле или Мэйле. Нажмите зарегистрировать и заполните соответствующую форму. Даже, если вы редко посещаете интернет, собственный e-mail надо иметь обязательно!!!
100 человек в день – это я загнул. Я прививаю по 50 штук подвоев в день и то устаю, а упаковать в день 100 посылок я не смогу, поэтому внизу блога поместил подписную форму для автоматизации этого процесса. Это сейчас заказов не так много, да еще морозы, а к весне поближе, зашьюсь. Надо готовиться заранее. Упаковывать будет другой человек.
Надо еще подумать о ноже для прививки, где его вам можно купить. Десять яблонь прививаются и кухонным ножом, а если заниматься серьезно, нужен нож с двумя лезвиями, для прививки почкой (окулировка) и для прививки черенком(копулировка, в ращеп и т.д.)
Прививочный нож, также важен, как подвой и привой.

Рубрика: Сад | Добавить комментарий